En un comunicado, la Comisión de Lechería de CRA señala que “en este año, la política ha sido la falta de política”.

LecheríaA un año de la firma del compromiso de Venado Tuerto, el barco sigue a la deriva, ya que no se cumplió con la convocatoria de discusión sistemática de la política lechera; no se generaron herramientas de transparencia de mercado; no se definieron herramientas económicas financieras acordes a la catastrófica situación climática que afectó a las principales cuencas lecheras del país; no se convocó a la comisión técnica de seguimiento del SiGlea”.

El comunicado además informa que “la convocatoria del consejo federal lechero no estuvo a la altura de las necesidades del sector; se convocó sólo dos veces en el año, pese a la crítica situación del sector urgida de soluciones, y seguimos sin saber cuántos tambos cerraron; cuántos tambos quedan; qué industrias y capacidades tienen, para evaluar la competitividad de la cadena”

Finalmente CRA señala que “un mercado lácteo se construye con la participación de todos los actores, seguimos esperando el cumplimiento del compromiso de Venado Tuerto. Después de un año la producción cayó de 11.000 millones a 8.500 millones de litros de leche, esto significa además menos productores, menos empleo y menos actividad en nuestros pueblos”.