En el marco del plan de ordenamiento y transparencia del sector, llevado a cabo por el Ministerio de Agroindustria, continuó el relevamiento para evaluar las necesidades de infraestructura, capacitaciones y de actualización tecnológica de las empresas.
A través de las SubsecretarÃas de LecherÃa y de Control Comercial Agropecuario, junto con las jurisdicciones de cada provincia, el Programa de Relevamiento de Operadores Lácteos consiste en un monitoreo de técnicos de la cartera agroindustrial en los establecimientos.
Esto tiene la finalidad de informarse sobre las principales necesidades de las Pymes lácteas en cuanto a infraestructura, incorporación de tecnologÃa, canales comerciales, Recursos Humanos, indicadores productivos y de competitividad, para poder generar instrumentos acordes a las necesidades.           Desde 1985, cuando se llevó a cabo el último censo no se realiza un relevamiento de las industrias.
Aquellos establecimientos que no se encuentren registrados en el Sistema Integrado de Gestión de la LecherÃa Argentina (SIGLeA) serán notificados para concretar su ingreso al mismo.
Estado de los relevamientos
Las provincias de Santiago del Estero y La Pampa se han relevado en su totalidad. En Córdoba se llegó al 95 por ciento. En Santa Fe continúa el trabajo en forma intensiva con dos equipos en simultáneo desde la primera semana de julio, y a la fecha se han relevado cerca de 100 industrias. En Entre RÃos ya son cincuenta industrias visitadas.
Esta semana comienza el relevo en Buenos Aires. Siguiendo un cronograma de trabajo diseñado por las autoridades provinciales, se esperan 3 meses de trabajo para completar las más de 400 industrias existentes estimadas.
- Cobra impulso la cosecha de soja sobre la región central.
- Por la Chicharrita el maÃz cae 3 Mt pese a sumar casi 300.000 ha a la siembra.
- La recaudación por derechos de exportación de trigo es mÃnima, mientras la operatoria de maÃz rompe récords.
- Pese al mal tiempo, se cosecharon 500.000 ha de soja de 1ª la semana pasada.
- La maquinaria agrÃcola patentada en el primer cuatrimestre del año bajó un 32,6% interanual.
- Bolsa de Cereales: Se ajusta en 3 MTN la proyección de producción de maÃz.
- En abril, la agro exportación ingresó U$S 1.910 Millones.
- Promueven la producción de batata en zonas periurbanas.
- MaÃz: Costos en quintales en lo más alto desde 2017.
- El Gran Rosario cayó al 3er puesto del ranking de nodos portuarios agro-exportadores del mundo en 2023.
- Trigo: Se sembrarÃa un 5% menos.
- La proyección de exportaciones del agro para el 2024 cae por debajo de los US$ 30.000 millones
- Cayeron las ventas de maquinaria agrÃcola en el año 2023.
- Ritmo de faena: Pese a la tendencia declinante, aun no se observan indicadores propios de una fase de retención.
- Rodeos de crÃa: Pautas de manejo estratégico para el otoño.