El trigo de alta calidad llegó a los $ 4750 y batió un nuevo récord.

Publicado 23 junio, 2016

El precio del trigo de alta calidad panadera registró un nuevo máximo en el mercado argentino -superando en 250 $/tonelada a la soja Rosario- en un escenario en el cual parece no tener techo hasta el ingreso de la nueva cosecha (en noviembre próximo), según publica el sitio valorsoja.com

cosecha de trigo 1

Esta semana –según datos cargados en la plataforma Sio Granos– se comercializaron 500 toneladas de trigo con un nivel de gluten mínimo de 30% y una fuerza panadera (W) de 300 provenientes de Alberti (Buenos Aires) a un precio de 4750 $/tonelada (346,7 u$s/tonelada). El destino fue un molino localizado en el “sector 6” de la zonificación de la plataforma Sio Granos (que comprende, entre otras, las localidades de Chacabuco y Chivilcoy).

También se negociaron 180 toneladas provenientes de Benito Juárez a un valor de 4600 $/tonelada y 340 toneladas a 4500 $/tonelada (ambas destinadas a molinos en el “sector 6” del norte bonaerense.

En lo que respecta al cereal del ciclo 2016/17 –que se está sembrando en estos días– hasta el momento los exportadores no oficializaron la venta de ni una sola tonelada de trigo nuevo porque consideran que el valor FOB fijado por las autoridades de Agroindustria (195 u$s/tonelada) es demasiado elevado.

El contrato Trigo Enero 2017 del Matba terminó con un precio de 169,0 u$s/tonelada con operaciones abiertas por un volumen de 45.900 toneladas.

Bolsa Cereales/Infocampo.com

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Expectativa en el campo ante la apertura de un nuevo cupo exportable de trigo. Luego de ocho campañas, los productores de trigo perdieron 10.000 M/u$s. La superficie de trigo caería 16% en el sudoeste bonaerense. La Secretaría de Comercio decidirá quién puede, o no, exportar trigo. Enrique Erize: «En el segundo semestre de 2016 los productores pueden aspirar obtener 200 u$s/tonelada por el trigo». Llegan las divisas del agro: Esperan un dólar más débil y un BCRA enfocado en los precios. Ya se vendieron casi 6 millones de toneladas de granos de la campaña 2016/17. Los empresarios trigueros que usaron tecnología comercial podrán obtener un ingreso adicional superior a $ 900 la ha. La falta de agua amenaza a los cultivos de verano. Comenzó la siembra de trigo de la campaña 2017/2018. Finaliza la cosecha de cereales de invierno y se reduce la superficie de soja de segunda. Bolsa de Cereales: Fertilización.
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