Sobre una oferta habitual para un miércoles, la buena calidad de los lotes generó interés en la demanda del Mercado de Liniers, por lo que la plaza estuvo firme pero no logró compensar las bajas de las últimas semanas.

El ente concentrador del barrio porteño de Mataderos reunió hoy 8.136 animales, con lo que el acumulado de tres días quedó en 17.962 cabezas, 3,68 por ciento más (638 cabezas) que entre lunes y miércoles de la semana pasada.

Según la información oficial del Mercado de Liniers, los precios por kilo vivo fueron los siguientes (expresados por categoría, desde / hasta y variación en pesos):

Novillos Mestizos Especiales y Buenos
431/460 Kg. 8,2 8,8 +0,2
461/490 Kg. 8,0 8,6 +0,2

Novillos Regulares Livianos
6,7 7,9 +0,2

Novillitos Especiales y Buenos Medianos
351/390 Kg. 8,6 9,7 +0,2
391/430 Kg. 8,2 9,0 +0,2

Vaquillonas Especiales y Buenas Medianas
351/390 Kg. 7,9 8,8 +0,2

Vaquillonas Regulares
7,0 8,2 +0,2

Terneros
9,2 10,2 +0,2

Vacas Buenas
6,2 6,8 +0,2

Vacas Regulares
4,8 6,2 +0,2

Toros Buenos
6,7 7,2 s/var