Héctor Osvaldo Losino
* De 12 a 21 hs. la feria de alimentos regionales, artesanías y turismo, se desarrolla hasta el martes en La Rural. Hay degustaciones, demostraciones de cocina y espectáculos culturales.
Desde el mediodía la gente empezó a poblar los amplios… Sigue leyendo
En Caminos y Sabores se realizará un concurso de Catado a Ciegas de diversos productos: aceite de oliva, quesos de vaca y de cabra, más dulce de leche.
Los productos elaborados artesanalmente con identidad territorial tienen la posibilidad de ser… Sigue leyendo
Ariel y Sebastián Ramos aprendieron en una escuela agrícola los secretos de los dulces norteños. Y en tiempos de crisis hallaron las oportunidades que hoy convierte a La Tía Yola en un ícono del sector, de Salta para todo el… Sigue leyendo
* Se elabora desde hace 40 años a partir de la receta de un inmigrante, cuyos tres hijos continúan con el emprendimiento, con criadero propio en Exaltación de la Cruz.
Sersale es un frigorífico con más de cuarenta años elaborando… Sigue leyendo
* La empresa familiar de Mar del Plata estará presente en la feria con toda su variedad de productos regionales.
La Barraca es una empresa familiar nacida hace 22 años, que se dedica a la comercialización de los mejores quesos… Sigue leyendo
Don Eugenio, la marca de una empresa pergaminense de origen familiar apuesta en Caminos y Sabores por sus variedades aromáticas, elaboradas con leche recién ordeñada en sus propios tambos. Ahora también los presenta en tamaño gourmet.
Alfredo Trucchia y Mireya… Sigue leyendo
La Stevia, un endulzante natural de origen paraguayo, es utilizada por la empresa T-Via Argentina para elaborar sus distintas variedades de té de hierbas, a los que se suma un nuevo producto, que se lanza en Caminos y Sabores: el… Sigue leyendo
* Técnicos del INTA proponen implementar un modelo asociativo para la producción de cerdos en la localidad de Quimilí, Santiago del Estero. El contexto favorable de la región y las ventajas de esta opción rentable.
La producción de granos como… Sigue leyendo
* Los directores federados advirtieron que en las próximas semanas se podrían profundizar las medidas de fuerza y esclarecimiento. Se coincidió en señalar que el altísimo acatamiento al reciente paro agropecuario es una muestra del fuerte acompañamiento de los productores… Sigue leyendo
Desde 1959, Chicoana respeta la tradición y mantiene vivo el sabor de lo artesanal, familiar y casero en la elaboración industrial de dulces, con una “fórmula única” que es sinónimo de calidad.
En gastronomía, la receta casera que se transmite… Sigue leyendo