Bajaron los precios en Liniers por escasa demanda

Publicado 11 noviembre, 2011

Sobre una oferta normal para un cierre de semana, la escasa presencia de compradores en el Mercado de Liniers determinó bajas de precios en casi todas las categorías de ganado bovino. La calidad de los lotes fue dividida y la comercialización fue ágil pero no alcanzó para sostener los valores corrientes.

El ente concentrador del barrio porteño de Mataderos reunió hoy 7.476 animales, con lo que el acumulado de la semana quedó en 21.370 cabezas de ganado, 23 por ciento menos (6.405 cabezas) que entre lunes y viernes de la semana pasada.
Según la información oficial del Mercado de Liniers, los precios por kilo vivo fueron los siguientes (expresados por categoría, desde / hasta y variación en pesos):

Novillos Mestizos Especiales y Buenos
431/460 Kg. 9,0 9,5 -0,05
461/490 Kg. 8,9 9,4 -0,05

Novillos Regulares Livianos
7,1 8,8 -0,05

Novillitos Especiales y Buenos Medianos
351/390 Kg. 9,3 9,9 -0,15
391/430 Kg. 9,1 9,8 -0,10

Vaquillonas Especiales y Buenas Medianas
351/390 Kg. 8,8 9,3 -0,05

Vaquillonas Regulares
7,1 8,3 -0,05

Terneros
9,7 10,4 -0,05

Vacas Buenas
7,0 7,9 -0,05

Vacas Regulares
5,7 7,0 -0,05

Toros Buenos
7,0 7,5 s/var.

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