Los avances en tecnologÃa de conocimiento y manejo agronómico permitieron que el cultivo de maÃz tardÃo ganara identidad propia. La implementación de estrategias de manejo especÃficas posibilitaron ajustar el ciclo del cultivo a las condiciones ambientales que definen las siembras tardÃas.
La fecha de siembra tardÃa (diciembre-enero) permite hacer coincidir el ciclo del cultivo, y especÃficamente el perÃodo crÃtico para la definición del rendimiento, con perÃodos de mayores precipitaciones y menor demanda atmosférica.
No obstante, esto implica que el cultivo de maÃz se desarrolle en un ambiente con temperaturas más bajas, fotoperiodos acortándose y menor radiación solar. Estas condiciones implican que el rendimiento
alcanzable de maÃz sea menor, en comparación con siembras tempranas (septiembreoctubre).
Por otro lado, las condiciones ambientales que predominan durante el cultivo de maÃz tardÃo favorecen el ataque de plagas y enfermedades, que pueden afectar el rinde a lograr.
Fuente: Bolsa de Cereales
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- El ñire, una hierba habilitada para infusiones.
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- Bolsa de Cereales de Córdoba: La rentabilidad estimada para la campaña 2024/25 serÃa negativa.
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