La dirigencia de Confederaciones Rurales Argentinas participó del 21º Congreso Mundial de la Carne que se llevó a cabo en Punta del Este, Uruguay del 7 al 9 de noviembre.
CRA estuvo presente a través de su presidente Dardo Chiesa y también integrantes de la comisión de Carnes de la entidad como Martín Rapetti y Ricardo Burgos entre otros.
La presencia de CRA de la mano de especialistas en ganadería dentro del Congreso es importante para exponer la realidad de la cadena productiva cárnica nacional.
La oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC) y el Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (INAC) se han propuesto discutir una nueva agenda global del sector en el 21° Congreso Mundial de la Carne. Para ello se tratarán los principales temas de actualidad que afectan al sector cárnico mundial bajo un formato novedoso.
Durante el encuentro expusieron especialistas de todo el mundo sobre producción, tendencias, trazabilidad y consumo, entre muchos temas más.
- Por el temporal, se podrían perder de 300.000 a 500.000 hectáreas de soja.
- Un mercado inmobiliario deprimido busca relanzarse con una cosecha récord.
- La Argentina y Uruguay avanzan en el mejoramiento de papa.
- Luis Miguel Etchevehere: “La avicultura genera más de 50.000 puestos de trabajo en todo el país”.
- El Departamento de Agricultura de Estados Unidos proyecta una campaña mundial récord de maíz.
- En Santa Fe, los sojeros buscan plasticidad en los ciclos más cortos.
- Argentina pierde $ 28.000 millones por problemas sanitarios.
- Heno de alfalfa: una oportunidad de negocio para la Argentina.
- La presión sobre el transporte no cesa: los costos subieron un 3% en octubre y un 50% en lo que va del año.
- Nuevos sistemas de Clasificación para Faena y de Tipificación Bovina.
- Argentina líder en exportaciones del complejo de maní.
- Estiman un clima favorable para el próximo trimestre.
- China confirma la apertura del mercado de arándanos frescos.
- Sistemas silvopastoriles: más que silvicultura y ganadería.
- SISA: El 1° de noviembre comienza el “scoring” y hay un mes para consultarlo.