Mientras se termina de definir la siembra de la campaña fina, la colza y la cebada aparecen como alternativas al trigo, señala la Bolsa de Cereales.
Al respecto, el Ing. Agrónomo Jorge Latuf señaló que «ambas son muy valoradas por el tema del ciclo. Como cultivo de segunda tienen una ventaja mucho más amplia. La oleaginosa tiene muy buena rentabilidad. La cebada es un grano muy interesante además para el consumo propio. La contra es lo comercial, porque el mercado es acotado y las calidades modifican mucho más posibilidades de venta».
Bolsa de Cereales
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Esperan lluvias abundantes sobre muchas zonas productivas necesitadas de agua.
Preocupa a los aceiteros la falta de granos para la molienda.
Proyectan abundantes lluvias en Enero y Febrero en el centro-este de la zona núcleo.
Cinco empresas concentran casi la mitad de la exportación de granos y derivados.
Pese a ceder en la semana, liquidación de divisas está cerca de tocar otro récord
El campo deja de ser rentable por la caída de precios y la fuerte carga tributaria.
Por retenciones, el Gobierno recaudó u$s 88.000 millones desde 2002.
Por expectativa de un cambio político, industrias ofrecen “premios” de casi 12% para tentar a los productores de soja.
Mejoró el estado de la soja en zonas claves gracias a las últimas lluvias.
Llegan las divisas del agro: Esperan un dólar más débil y un BCRA enfocado en los precios.
El aceite de girasol debería costar un 70% más al precio vigente.
Bolsa de Cereales de Buenos Aires: Se levantó el 100%; del girasol; el 50% de la soja, y el 28% del maíz.
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- Los costos del transporte aumentaron 2,08% en enero.
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- En enero, el campo liquidó la suma de U$S 1.850 millones, con un aumento del 82% en relación al mes de diciembre de 2025.
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