Con una oferta superior a lo habitual por segundo dÃa consecutivo, la demanda del Mercado de Liniers se mostró abastecida, por lo que se produjeron importantes bajas en todas las categorÃas. Los novillos fueron los más afectados.
El ente concentrador del barrio porteño de Mataderos reunió hoy 9.309 animales, con lo que el acumulado de tres dÃas quedó en 19.969 cabezas, 99,5 % más (9.961 cabezas) que entre lunes y miércoles de la semana pasada.
Según la información oficial del Mercado de Liniers, los precios por kilo vivo fueron los siguientes (expresados por categorÃa, desde / hasta y variación en pesos):
Novillos Mestizos Especiales y Buenos
431/460 Kg. 8,8 9,1 -0,30
461/490 Kg. 8,7 9,0 -0,30
Novillos Regulares Livianos
6,9 8,4 -0,30
Novillitos Especiales y Buenos Medianos
351/390 Kg. 9,0 9,7 -0,15
391/430 Kg. 8,8 9,6 -0,15
Vaquillonas Especiales y Buenas Medianas
351/390 Kg. 8,6 9,1 -0,10
Vaquillonas Regulares
6,9 8,1 -0,10
Terneros
9,5 10,0 -0,20
Vacas Buenas
7,0 7,8 -0,10
Vacas Regulares
5,6 6,9 -0,10
Toros Buenos
7,0 7,4 -0,05
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