El girarol fue uno de los cultivos que ha perdido terreno frente a la soja en los últimos años: problema de palomas y altas retenciones explican los motivos.

Sin embargo, para destacar en esta campaña, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires aseguró que el rinde medio nacional alcanzó los 2.220 kilos por hectárea, una marca histórica para el cultivo. Y se obtuvo una producción de 2,75 millones de toneladas (con un área sembrada de 1,3 millones de hectáreas), esto representa un 19% por encima del volumen obtenido en 2013/14.

«Para ponerlo en perspectiva, conviene compararlo con los años 2010 a 2012, en los cuales el rinde no fue afectado por cuestiones climáticas: osciló entre 1.950 y 2.030 kilos por hectárea»; destacó la Asociación Argentina de Girasol.

Asimismo, desde la asociación girasolera destacaron que mejoraron los precios del cultivo. Los contratos de mayo, en Rotterdam, cerraron al día del martes en U$S 885 por tonelada. Aumentan U$S 40 por tonelada para junio y 45, para el trimestre julio – setiembre.

Para mayo, presenta primas del 14,5 y 10,29% respecto de los aceites de canola y soja. Y dichas primas se amplían a 19,7 y 18,5%; para junio y a 20,3 y 19,1 para julio.

«Se nota claramente que el precio de nuestro aceite se distingue de los restantes en su evolución de corto plazo», destacó Asagir.

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