Durante el inicio de la semana pasada se dio el avance de un frente amplio de tormenta que cubrió todo el este del área agrícola, abarcando desde la región NEA hasta el sudeste bonaerense, que mejoraron considerablemente el escenario de partida de girasol, señala en su informe semanal la Bolsa de Cereales.

Mientras que en el norte del país la siembra ya supera el 70% de lo proyectado, en el Centro-Norte de Santa Fe, con un 23% de avance de siembra, se consolida la proyección del área a sembrar. Si bien estos eventos demoraron temporalmente la continuidad de las labores, que marcaron un progreso intersemanal de solo 3 puntos porcentuales, a escala nacional ya se encuentra sembrado el 15,8% de las 2,6 MHa proyectadas, registrando un adelanto interanual de 15,3 p.p. y de 6,6 p.p. respecto al promedio del último quinquenio.

Por su parte, el trigo refleja una mejora significativa de humedad disponible en un momento crucial para las labores de refertilización (fundamentalmente en regiones clave en el aporte al volumen de producción). Si bien se observan excesos sobre el centro-este del país, se espera que, de mediar buenas condiciones climáticas, la situación tienda a normalizarse en el corto plazo, permitiendo no solo avanzar con las labores mencionadas, sino con una eficiente asimilación de nutrientes. Respecto a los permanentes excesos hídricos del sur del área agrícola, colaboradores aseguran que las zonas más afectadas son las que permanecen bajo agua desde el principio de la campaña, y no se esperarían perdidas adicionales del cultivo.

En lo que refiere a cebada, la siembra finalizó a nivel nacional tras incorporar los últimos lotes en el sur del área agrícola. Durante la ventana de siembra, sectores del sur, centro y oeste de Buenos Aires registraron demoras debido a excesos hídricos que dificultaron el ingreso de maquinaria. Bajo un contexto de buena disponibilidad hídrica, el 98% de los lotes en los núcleos cebaderos del sur presenta una condición de cultivo Normal/Excelente, con el 60% transitando la etapa de pleno macollaje. A su vez, tras las últimas lluvias, se registran excesos hídricos sobre el centro de Buenos Aires, donde el 50% del cultivo transita etapas de pleno macollaje y dependerá de la ausencia de precipitaciones para avanzar con las labores de fertilización.

La cosecha de maíz con destino a grano avanzó apenas 1,3 puntos porcentuales en la última semana, alcanzando el 95,9% del área estimada. Este avance representa un retraso de -2,8 p.p. en comparación con igual período del año anterior, así como de 1,1 p.p. respecto al promedio de las últimas cinco campañas. Aún restan por cosechar lotes de planteos tardíos y de segunda en el sur del área agrícola, zona que requerirá de varios días para que se vuelvan a generalizar las labores, por lo que la finalización de la cosecha de maíz 24/25 podría extenderse hasta el mes de septiembre. En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 49 MTn.

Girasol

Del área proyectada en 2,6 MHa, se encuentra implantado el 15,8%, luego de un progreso intersemanal de 3 p.p. Se mantiene un adelanto interanual de 15,3 p.p. y de 6,6 p.p. respecto al promedio U5C.

Trigo

Luego de las lluvias registradas esta semana, se observa un 11,3% del área bajo excesos hídricos temporales. El 86,7% del trigo en pie aún transita entre emergencia y macollaje. El 97,3% presenta condición de cultivo Normal a Excelente.

Cebada

Luego de un progreso interquincenal de 2 p.p. finaliza la siembra a nivel nacional. El 60% de lo sembrado se encuentra en pleno macollaje bajo óptimas condiciones de humedad.

Maíz

Con el 95,9% del total nacional ya cosechado, se registra una demora de -2,8 p.p. interanual y de 1,1 p.p. vs. el promedio de las últimas cinco campañas. La Bolsa de Cereales mantiene la proyección de producción en 49 MTn.