Un trabajo realizado por Julio Calzada y Federico Di Yenno para la Bolsa de Comercio de Rosario da cuenta que las cifras de exportaciones del 2017 muestran el gran aporte que hace el campo y la agroindustria en la balanza comercial de Argentina.

CIARA

El 43% de las ventas externas fue generado por la producci贸n de granos y los productos derivados de su industrializaci贸n (harinas, aceites, mezclas, biodiesel y otros productos). Esto significa un aporte de 4 cada 10 d贸lares en ingresos por exportaci贸n. Si se ampl铆a el rango de productos, 2 de cada 3 d贸lares que entran a Argentina por exportaciones fueron generados por el campo m谩s la agroindustria m谩s la piscicultura. Otros indicadores apuntalan el significativo aporte del sector.

El Instituto Nacional de Estad铆sticas y Censos (INDEC) emiti贸 esta semana el informe Intercambio Comercial Argentino con los datos estimados de diciembre del 2017 y los comparativos acumulados de los a帽os 2016 y 2017. A partir del mismo, se analizan las exportaciones argentinas por rubros y la de los complejos soja, girasol, ma铆z, trigo, cebada, sorgo y arroz. Cinco indicadores muestran el gran aporte que hace el campo y la agroindustria a la Balanza Comercial Argentina. Crece fuertemente el trigo y se consolida el ma铆z.

El 43% de las exportaciones de Argentina del 2017 lo gener贸 la producci贸n de granos y su posterior industrializaci贸n (harinas, aceites, biodiesel y otros subproductos). De esta forma, 4 de cada 10 d贸lares de exportaci贸n lo aportaron las ventas al exterior de granos, harinas, aceites, biodiesel y otros subproductos.

En el 2017, Argentina export贸 cerca de 58.428 millones de d贸lares, conforme a las cifras estimadas por el INDEC. En el cuadro N掳1 se puede ver que si se suman las exportaciones de los complejos oleaginosos (soja m谩s girasol) y de los complejos cerealeros (ma铆z, trigo, cebada, arroz y sorgo), se arriba a un total de 25.300 millones de U$S. Esto significa que el 43% de las exportaciones en Argentina son generadas por la producci贸n de granos y su industrializaci贸n posterior (harinas, pellets, aceites, biodiesel y otros subproductos).

De esta manera, un poco m谩s de 4 d贸lares de cada 10 d贸lares que ingresan en la Argentina por ventas al exterior son generados por la producci贸n de granos del campo argentino y su proceso manufacturero posterior.

En el 2017, el 31% de las exportaciones de Argentina fueron generadas por el complejo oleaginoso. Casi uno de cada tres d贸lares que entran a Argentina por exportaciones, lo aporta la soja y el girasol.

Las exportaciones del complejo oleaginoso (soja m谩s girasol) ascendieron el a帽o pasado a 17.957 millones de US$. En consecuencia, el 31% del total de las exportaciones de Argentina en el 2017 han sido generadas por la producci贸n de soja y girasol y su industrializaci贸n posterior. Concretamente: Casi uno de cada tres d贸lares que entran a Argentina por exportaciones, lo aporta la soja y el girasol. Si tomamos la clasificaci贸n de las exportaciones por producto, una vez m谩s la Harina de soja de alta prote铆na es el principal producto de exportaci贸n de la Argentina en 2017. Las exportaciones de harina de soja 鈥淗i-Pro鈥 fueron de 9.079 millones de US$. En general a la harina de soja se la agrupa con los pellets de c谩scara de soja que individualmente alcanz贸 un total de 240 millones de d贸lares en el 2017.

El trigo viene ganando terreno. En el 2017 el complejo del trigo aport贸 el 4,4% del total de las exportaciones. El incremento anual fue de casi 25 %, pasando de 2.071 millones de US$ en el 2016 a 2.581 millones de US$.

Creciente relevancia de las exportaciones del complejo trigo

En el 2016 alcanzaron un total de 2.071 millones de U$S, representando un 3,5% del total nacional. En el 2017 las ventas al exterior totalizaron 2.581 millones de U$S. Crecieron 25% en un a帽o. Es una cadena que fue creciendo a lo largo del tiempo de la mano de una mayor producci贸n a nivel local, junto con una mayor actividad del sector de la moliner铆a. La producci贸n del cereal ven铆a de 10,9 millones de toneladas en el ciclo 2015/2016, increment谩ndose a 18,2 Mt en el ciclo 16/17. En la campa帽a 2017/2018, cuya recolecci贸n est谩 pr谩cticamente finalizada, GEA-BCR ha estimado a nivel nacional una producci贸n de 17,3 millones de toneladas.

Una menci贸n especial debe hacerse a las exportaciones de harina de trigo. Estas son el segundo rubro en importancia en este complejo, con ventas al exterior por 196,5 millones de U$S, valor ya detallado en otros informes, que tuvo un importante crecimiento apuntalado especialmente por los env铆os con destino a Brasil y otros pa铆ses lim铆trofes.

Campo; agroindustria y exportaciones generaron 2 de cada 3 d贸lares que entraron por exportaciones en 2017

En el 2017 el 64% de las exportaciones totales fueron PP (Productos Primarios) y MOA (Manufacturas de Origen Agropecuario). Este indicador muestra la gran relevancia que tiene la agricultura, ganader铆a, silvicultura y agroindustria en la econom铆a Argentina. En el cuadro N掳3 se suman las exportaciones de productos primarios m谩s las ventas al exterior de manufacturas de origen agropecuario (MOA) de nuestro pa铆s. Nos da un total de 37.328 millones de d贸lares representando el 64% de las exportaciones totales de Argentina del 2017 valuadas en 58.428 millones de U$S.

Se debe tener en cuenta lo siguiente: en estos 37.000 millones de U$S se encuentran computadas las exportaciones de productos primarios sin procesar y los industrializados de las siguientes cadenas de valor:

Productos primarios sin industrializar: animales vivos, pescados y mariscos sin elaborar, miel, hortalizas y legumbres, frutas secas, cereales, oleaginosas, tabaco, lanas, fibras de algod贸n y resto de los productos primarios.

Manufacturas de origen agropecuario: Carnes, pescados y mariscos elaborados, productos l谩cteos, frutas secas o procesadas, caf茅, t茅, yerba mate y especias, productos de moliner铆a y sus preparaciones, grasas y aceites, az煤car, cacao y art铆culos de confiter铆a, preparados de hortalizas, legumbres y frutas, bebidas, l铆quidos alcoh贸licos y vinagre, harinas oleaginosas, biodiesel, pieles, cueros, lanas elaboradas y otros.

En el 2017 el complejo ma铆z aport贸 el 6,8% de las divisas por exportaciones de Argentina. Vendi贸 al exterior 4.000 millones de d贸lares.