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  • Subió un 11% el precio de la carne vacuna en diciembre, y el 69,8% interanual.

    Subió un 11% el precio de la carne vacuna en diciembre, y el 69,8% interanual.

    Según el Relevamiento de Precios Minoristas que realiza mensualmente el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina), los distintos cortes de carne vacuna registraron en diciembre de 2025 una variación mensual del 11%, lo que representa un incremento interanual del 69,8%.

    Subió un 11% el precio de la carne vacuna en diciembre, y el 69,8% interanual.
  • Estructura comercial de la cebada en Argentina.

    Estructura comercial de la cebada en Argentina.

    Con una amplia diversidad de usos, la cebada es uno de los cereales de invierno más importantes de Argentina. La Bolsa de Comercio de Rosario analiza cómo se estructura su comercialización en el país, sus principales zonas de origen, destinos y modalidades de negociación.

    Estructura comercial de la cebada en Argentina.
  • Alfalfa: Nuevas variedades para distintos desafíos ganaderos.

    Alfalfa: Nuevas variedades para distintos desafíos ganaderos.

    El INTA y la empresa Palo Verde presentaron tres nuevas variedades de alfalfa desarrolladas en el marco de un convenio de más de una década. Los materiales apuntan a mejorar la calidad de heno, producir en suelos salinos y reducir el riesgo de empaste en sistemas de pastoreo.

    Alfalfa: Nuevas variedades para distintos desafíos ganaderos.
  • Récord para el maíz argentino con una estimación de producción de 62 Mt.

    Récord para el maíz argentino con una estimación de producción de 62 Mt.

    Se esperaban mejores rindes en el maíz temprano señala en su informe la Bolsa de Comercio de Rosario, pero han quedado atrás las expectativas. La buena noticia es que se esperan lluvias. Con un área a cosechar de 8,0 M ha, se estima que podría obtenerse 1 M t más de producción que lo proyectado.

    Récord para el maíz argentino con una estimación de producción de 62 Mt.
  • Bolsa Comercio Rosario: Balance cárnico y lácteo 2025.

    Bolsa Comercio Rosario: Balance cárnico y lácteo 2025.

    El consumo per cápita de carnes se recupera a 113,8 kg por habitante, con incrementos en la carne bovina, aviar y porcina. También se recupera el consumo de leche. Las exportaciones del complejo bovino registran un récord en valor.

    Bolsa Comercio Rosario: Balance cárnico y lácteo 2025.
  • Desarrollan variedades de banana que mejoran el rendimiento y la calidad

    Desarrollan variedades de banana que mejoran el rendimiento y la calidad

    Un equipo de investigación del INTA en Formosa trabaja en 30 líneas avanzadas de banana Cavendish adaptadas al norte argentino, con rendimientos superiores al promedio nacional, mejor calidad comercial y resistencia a enfermedades. Un logro que impulsa la competitividad y el crecimiento de la cadena bananera nacional.

    Desarrollan variedades de banana que mejoran el rendimiento y la calidad
  • Ingresaron 4,9 Mt de granos a los puertos del Gran Rosario en diciembre, el tercer volumen más alto en la historia.

    Ingresaron 4,9 Mt de granos a los puertos del Gran Rosario en diciembre, el tercer volumen más alto en la historia.

    La descarga de trigo y soja llevó el ingreso de camiones a plantas y puertos del Gran Rosario a registrar el segundo volumen más alto en dos décadas. La logística de maíz, en cambio, quedó rezagada en vísperas de una campaña histórica abultando el carry.

    Ingresaron 4,9 Mt de granos a los puertos del Gran Rosario en diciembre, el tercer volumen más alto en la historia.
  • Se esperan lluvias claves para el maíz temprano en la Región Núcleo.

    Se esperan lluvias claves para el maíz temprano en la Región Núcleo.

    Las reservas de agua en la región núcleo cayeron de manera significativa y aparecieron lotes en condición regular. ¿Se mantendrán las expectativas de diciembre? La respuesta está en el comportamiento que tengan las lluvias pronosticadas para los próximos días en la región.

    Se esperan lluvias claves para el maíz temprano en la Región Núcleo.
  • Lechería: Con tecnologías de precisión, es posible anticiparse al estrés térmico en vacas.

    Lechería: Con tecnologías de precisión, es posible anticiparse al estrés térmico en vacas.

    nvestigaciones realizadas en INTA Rafaela evidencian que el monitoreo continuo de indicadores fisiológicos y conductuales –como la rumia, el consumo de alimento, la actividad y la posición corporal– mediante sensores de precisión permiten detectar de manera temprana el estrés térmico en vacas lecheras.

    Lechería: Con tecnologías de precisión, es posible anticiparse al estrés térmico en vacas.
  • La agro-exportación ingresó en 2025 US$ 31.338.763.371, un 25% más que en 2024.

    La agro-exportación ingresó en 2025 US$ 31.338.763.371, un 25% más que en 2024.

    La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan el 48% de las exportaciones argentinas, anunciaron que durante el mes de diciembre las empresas del sector liquidaron la suma de U$S 1.015 millones de dólares.

    La agro-exportación ingresó en 2025 US$ 31.338.763.371, un 25% más que en 2024.

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Los patentamientos de maquinarias agrícolas de enero continúan con buen ritmo de crecimiento internanual.

Publicado 7 febrero, 2022
La División de Maquinaria Agrícola la Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina (ACARA) informó los patentamientos de cosechadoras, tractores y pulverizadores de enero de 2022 que alcanzaron las 546 unidades, una suba del 32% interanual ya que en enero de 2021 se habían registrado 414. Sigue leyendo →

Tras la reacción, la caída: Suben los cuadros regulares y bajan los muy buenos en soja de primera.

Publicado 4 febrero, 2022
La zona de escasez y sequía avanzó en los últimos siete días del 50% al 60% justo cuando el 90% de la soja de primera entró de lleno en el período crítico en la región núcleo. Sigue leyendo →

Campaña Gruesa 2021/22: Impactos ecnómicos de escenarios de sequía.

Publicado 3 febrero, 2022
Mientras transcurren las últimas etapas de la ventana de siembra, la campaña 2021/22 se desarrolla bajo condiciones de año Niña, con falta de humedad en gran parte de las zonas productivas del país, según un informe de la Bolsa de Comercio de Buenos Aires. Sigue leyendo →

Massey Ferguson adiciona variantes en los tractores MF 7700.

Publicado 2 febrero, 2022
Massey Ferguson adiciona variantes, en el mercado argentino, a fin de potenciar el funcionamiento de los tractores MF 7700. Los cuatro modelos de la serie de Media Potencia (que va de 200 a 240 CV) pueden incorporar la suspensión de eje delantero. Sigue leyendo →

Las desmalezadoras suman versiones para todas las necesidades.

Publicado 1 febrero, 2022
Las desmalezadoras forman uno de los segmentos que más versiones han sumado en las últimas temporadas. Sigue leyendo →

El 2021 cerró con el máximo volumen de soja procesada desde 2016.

Publicado 31 enero, 2022
El año calendario 2021 finalizó con el mayor procesamiento de soja desde el 2016, totalizando 42,4 Mt. Sigue leyendo →

Argentina: El costo de producción de papa para la industria (Innovator) 2021-22 es un 21% superior a la campaña anterior

Publicado 28 enero, 2022
El costo de producción estimado para el ciclo 2021/22 de la variedad Innovator, con destino a la industria de bastones. Sigue leyendo →

¿Cómo producir carne vacuna de calidad y reducir las emisiones de metano?

Publicado 27 enero, 2022
l IPCVA promueve alternativas de manejo que permiten mejorar la eficiencia de la producción de carne con menores emisiones de GEI por unidad de producto (“intensidad de emisiones”: GEI/kg carne). Sigue leyendo →

El girasol vuelve con fuerza a la Zona Núcleo.

Publicado 26 enero, 2022
El girasol históricamente había participado en las rotaciones de los productores de la Zona Núcleo, pero en los últimos 15 años fue perdiendo protagonismo hasta casi desaparecer. Sigue leyendo →

El primer evento de lluvias importante del 2022 dejó un récord de agua de más de 200 mm en el NO bonaerense.

Publicado 25 enero, 2022
Hay localidades, cómo Lincoln y 9 de Julio, que recibieron los montos de lluvias de todo el verano en solo cinco días. Pero la mitad sur de Buenos Aires recibió menos de 25 mm entre el 19 y el 24 de enero. En Santa Fe y Córdoba llegó el alivio a los cultivos, pero no es suficiente. ¿Qué puede pasar en los próximos días? Sigue leyendo →
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