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  • Con riego, la quinua alcanza buenos rendimientos y mejora la calidad.

    Con riego, la quinua alcanza buenos rendimientos y mejora la calidad.

    Por primera vez en el país, se generó información local y precisa sobre el manejo del riego en quinua. Una investigación del INTA San Juan demostró que el cultivo puede alcanzar rendimientos competitivos con un uso significativamente menor de agua y una alta calidad de grano. Se trata de una herramienta concreta para los productores que buscan diversificar sus sistemas bajo riego en la región de Cuyo.

    Con riego, la quinua alcanza buenos rendimientos y mejora la calidad.
  • A partir de hongos comestibles, desarrollan alimentos funcionales.

    A partir de hongos comestibles, desarrollan alimentos funcionales.

    Un equipo de investigación del Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA avanza en el desarrollo de un proceso con luz UV-B que permite obtener alimentos funcionales fortificados de manera natural con vitamina D2, a partir de hongos comestibles. Se trata de un logro con alto potencial nutricional, industrial y social.

    A partir de hongos comestibles, desarrollan alimentos funcionales.
  • El INTA desarrolla cultivares de mandioca para el consumo y la industria.

    El INTA desarrolla cultivares de mandioca para el consumo y la industria.

    Un equipo de investigación del INTA trabaja en la generación de nuevas variedades de mandioca adaptadas a condiciones locales y demandas del sector productivo. Con líneas orientadas tanto al consumo en fresco como a la industria, el programa busca fortalecer la competitividad de la cadena y ampliar la oferta genética disponible para los productores de la provincia.

    El INTA desarrolla cultivares de mandioca para el consumo y la industria.
  • Subió un 11% el precio de la carne vacuna en diciembre, y el 69,8% interanual.

    Subió un 11% el precio de la carne vacuna en diciembre, y el 69,8% interanual.

    Según el Relevamiento de Precios Minoristas que realiza mensualmente el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina), los distintos cortes de carne vacuna registraron en diciembre de 2025 una variación mensual del 11%, lo que representa un incremento interanual del 69,8%.

    Subió un 11% el precio de la carne vacuna en diciembre, y el 69,8% interanual.
  • Estructura comercial de la cebada en Argentina.

    Estructura comercial de la cebada en Argentina.

    Con una amplia diversidad de usos, la cebada es uno de los cereales de invierno más importantes de Argentina. La Bolsa de Comercio de Rosario analiza cómo se estructura su comercialización en el país, sus principales zonas de origen, destinos y modalidades de negociación.

    Estructura comercial de la cebada en Argentina.
  • Alfalfa: Nuevas variedades para distintos desafíos ganaderos.

    Alfalfa: Nuevas variedades para distintos desafíos ganaderos.

    El INTA y la empresa Palo Verde presentaron tres nuevas variedades de alfalfa desarrolladas en el marco de un convenio de más de una década. Los materiales apuntan a mejorar la calidad de heno, producir en suelos salinos y reducir el riesgo de empaste en sistemas de pastoreo.

    Alfalfa: Nuevas variedades para distintos desafíos ganaderos.
  • Récord para el maíz argentino con una estimación de producción de 62 Mt.

    Récord para el maíz argentino con una estimación de producción de 62 Mt.

    Se esperaban mejores rindes en el maíz temprano señala en su informe la Bolsa de Comercio de Rosario, pero han quedado atrás las expectativas. La buena noticia es que se esperan lluvias. Con un área a cosechar de 8,0 M ha, se estima que podría obtenerse 1 M t más de producción que lo proyectado.

    Récord para el maíz argentino con una estimación de producción de 62 Mt.
  • Bolsa Comercio Rosario: Balance cárnico y lácteo 2025.

    Bolsa Comercio Rosario: Balance cárnico y lácteo 2025.

    El consumo per cápita de carnes se recupera a 113,8 kg por habitante, con incrementos en la carne bovina, aviar y porcina. También se recupera el consumo de leche. Las exportaciones del complejo bovino registran un récord en valor.

    Bolsa Comercio Rosario: Balance cárnico y lácteo 2025.
  • Desarrollan variedades de banana que mejoran el rendimiento y la calidad

    Desarrollan variedades de banana que mejoran el rendimiento y la calidad

    Un equipo de investigación del INTA en Formosa trabaja en 30 líneas avanzadas de banana Cavendish adaptadas al norte argentino, con rendimientos superiores al promedio nacional, mejor calidad comercial y resistencia a enfermedades. Un logro que impulsa la competitividad y el crecimiento de la cadena bananera nacional.

    Desarrollan variedades de banana que mejoran el rendimiento y la calidad
  • Ingresaron 4,9 Mt de granos a los puertos del Gran Rosario en diciembre, el tercer volumen más alto en la historia.

    Ingresaron 4,9 Mt de granos a los puertos del Gran Rosario en diciembre, el tercer volumen más alto en la historia.

    La descarga de trigo y soja llevó el ingreso de camiones a plantas y puertos del Gran Rosario a registrar el segundo volumen más alto en dos décadas. La logística de maíz, en cambio, quedó rezagada en vísperas de una campaña histórica abultando el carry.

    Ingresaron 4,9 Mt de granos a los puertos del Gran Rosario en diciembre, el tercer volumen más alto en la historia.

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Recomendaciones para el almacenamiento seguro del girasol.

Publicado 25 febrero, 2019

La adecuada conservación de los granos es esencial para evitar el desarrollo de hongos y conservar la calidad. Especialistas del INTA Balcarce –Buenos Aires– analizan cuáles son los factores que influyen y afectan el guardado óptimo.

La poscosecha de granos… Sigue leyendo →

La cosecha en Córdoba sería récord y aportaría 42% más de ingresos.

Publicado 22 febrero, 2019
El desempeño de la actual campaña agrícola genera optimismo para la economía cordobesa. Si bien aún faltan varios días para el inicio de la cosecha y se van a necesitar más lluvias para terminar de garantizar los rendimientos, la producción de los principales granos en la provincia se encamina al récord. Sigue leyendo →

Nuevo premio para IVECO en el “Uso de GNL más proactivo en transporte” de la Small-Scale LNG Summit.

Publicado 21 febrero, 2019
IVECO, una marca de CNH Industrial, participó de la segunda Small-Scale LNG Summit, que se realizó en Milán. El evento reunió a toda la cadena de valor de profesionales del GNL que se especializan en proyectos a pequeña escala. Sigue leyendo →

Durante enero pasado, CIARA y CEC liquidaron divisas de la agroexportación por USD 1.755,6 millones.

Publicado 20 febrero, 2019

La Cámara de la Industria Aceitera de la  República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan un tercio de las exportaciones argentinas, durante el último mes de enero las empresas  del sector… Sigue leyendo →

Ganadería: la fórmula de emisión de metano directamente proporcional a la dieta.

Publicado 19 febrero, 2019

La Chacra María Teresa se puso en contacto con la Ing. Agr. María Laura Guzmán para poder llevar adelante una medición comparativa de emisión de gas metano entre animales de recría a pasto y Feed lot. Este proyecto permite conocer… Sigue leyendo →

La Argentina y la India acordaron cooperar en materia de agroindustria.

Publicado 18 febrero, 2019

Una delegación nacional compuesta por representantes de la cartera Agroindustrial se reunieron con funcionarios del Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores de la India en Nueva Delhi, para establecer potenciales áreas de cooperación técnica.

La Secretaría de Gobierno… Sigue leyendo →

Finalizó la siembra de maíz con destino a grano comercial.

Publicado 15 febrero, 2019

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por finalizada la siembra de maíz con destino grano comercial en todo el país de la campaña 2018-2019, y restan sólo incorporar lotes puntuales sobre el norte del país. «Durante la última… Sigue leyendo →

Etchevehere encabezó la Mesa Nacional del Trigo en Córdoba.

Publicado 14 febrero, 2019

En el marco de las 46ª Jornadas Trigueras Nacionales en la localidad cordobesa de Leones, el secretario de Gobierno de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, participó de la 5° Mesa Nacional del Trigo, en la que junto con… Sigue leyendo →

En 2018 crecieron las exportaciones de alimentos de economías regionales.

Publicado 13 febrero, 2019

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, de acuerdo a los datos elaborados a través de la dirección nacional de Alimentos y Bebidas y sobre la base de INDEC, informó que las exportaciones de alimentos y bebidas durante el 2018, alcanzaron… Sigue leyendo →

Expoagro 2019: Michelin exhibirá neumáticos agrícolas para distintos tipos de maquinaria.

Publicado 12 febrero, 2019

Michelin exhibirá en Expoagro 2019 neumáticos agrícolas para distintos tipos de maquinaria. También habrá cubiertas de auto y camioneta, camión y equipos viales, consolidando la propuesta de productos de la empresa pensados para distintos vehículos utilizados en el campo.

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