* La trilla está avanzada en el norte del país.
* Se publicó la primera estimación de área de sorgo de la campaña 2011/12: 1,040 M/ha, un 12,7% más que en la campaña anterior.
Comenzó la cosecha de trigo en el norte del país: en el NOA ya se cosecharon 160.400 hectáreas con un rinde promedio de 11,0 qq/ha, mientras que en el NEA se levantaron 34.200 hectáreas con un rinde de 13,0 qq/ha, según estimaciones publicadas hoy por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. También se están trillando los primeros lotes de la zona centro-norte de Santa Fe.
En el sector norte de la zona núcleo pampeana los cuadros mas adelantados se encuentran en fin de llenado de granos y principio de maduración (próximos a ser trillados). “A estos lotes las lluvias de las ultimas semanas le llegaron de forma tardia y por esta razón se aprecia una merma en los rendimientos finales, aunque no así aquellos plantios sembrados mas tarde, los cuales han podido aprovechar las lluvias acumuladas para favorecer el período de llenado”, indicó el informe semanal de evolución de cultivos de la Bolsa de Cereales.
Hacia el oeste de Buenos Aires y el norte de La Pampa los lotes de trigo ingresaron en el período de llenado con buena disponibilidad hídrica (si bien fueron afectados por la falta de agua, se recuperaron posteriormente). Pero en el norte de Córdoba la seca afectó a buena parte del área triguera. “En Entre Ríos la cosa es diferente: hoy los lotes se encuentran en pleno llenado de granos en muy buenas condiciones”, indicó el informe.
El sudoeste bonaerense, el pasado miercoles y ayer jueves registró dos heladas que pueden haber afectado los cuadros mas avanzados (aquellos que se encuentran es estado de espigazon). Si bien aún no se realizó el reporte de daños, no pueden descartarse mermas en la productividad y calidad del cultivo.
Por el momento, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires mantiene la proyección de cosecha de trigo 2011/12 de 12,60 millones de toneladas a nivel nacional. En tanto, ayer jueves también se publicó la estimación de siembra de sorgo: en este campaña sería de 1,040 millones de hectáreas versus 922.094 hectáreas en el ciclo 2010/11. Hasta el momento se habrían sembrado 145.000 hectáreas (fundamentalmente en el centro-norte de Santa Fe y el centro-este de Entre Ríos). En cuanto al maíz comercial (no forrajero), el área estimada para el ciclo 2011/12 es de 3,74 millones de hectáreas contra 3,42 millones en la campaña 2010/11.
Bolsa de Cereales
- Lluvias continúan protagonizando la campaña de fina y el inicio de la gruesa.
- Maní argentino en ascenso: 1,8 Mt de producción y el mayor volumen exportado en 12 años.
- Impulsan estrategia para convertir agua industrial en agua de riego.
- El diluvio desatado en el centro del país agravó aún más la tragedia de las zonas inundadas.
- ¿Cuánto le resta exportar al agro en 2025?
- Santa Fe concentra el 35% de los tambos activos de Argentina.
- Mejora la condición de cultivo de trigo y continúa la siembra de girasol, aunque con demoras.
- Faena y producción: El delicado equilibrio entre sostener la oferta de carne y recomponer stock.
- Crece la producción y la incertidumbre en el sector lechero.
- Amplio frente de tormenta sobre el este del área agrícola deja importantes acumulados para los cereales de invierno y el girasol.
- Pole position para el maíz en Región Núcleo: En dos semanas arranca la siembra con el mejor escenario de los últimos 5 años y expectativas de superar los 100 qq/ha.
- FPT Industrial produce los primeros motores a gas natural del país, destinados a maquinaria agrícola, transporte urbano y vehículos comerciales.
- A pesar del mayor volumen exportado, Santa Fe aportó menor cantidad de divisas en el primer semestre del año.
- Finaliza la cosecha de sorgo granífero con una producción total de 3,1 MTN.
- Pimentón del Valle Calchaquí: Certificación que protege la identidad local.