Luego de las lluvias registradas la semana pasada, la siembra de girasol se ralentizó y marcó un progreso intersemanal de solo 3,5 puntos porcentuales, alcanzando el 19,3% del área proyectada en 2,6 MHa para el ciclo en curso, informó la Bolsa de Cereales.

No obstante, el contexto agroclimático que se ha desarrollado hasta el momento dio lugar al inicio de las labores en ventana óptima, lo que se refleja en adelantos de 16,1 y 6,5 p.p. en comparación al ciclo previo y al promedio de las últimas cinco campañas respectivamente, que estuvieron fuertemente condicionadas por escenarios de déficit hídrico. Para el próximo fin de semana se pronostican nuevos eventos de lluvias que se concentrarían sobre el centro-este del área agrícola, cuyo impacto dependerá de la magnitud de estos.

Por su parte, el trigo continúa su desarrollo bajo un escenario favorable. La condición hídrica se sostiene en Adecuada/Óptima para el 84,8% del área, mientras la condición de cultivo Normal/Excelente asciende al 99,5%. Las
expectativas sobre la performance del cereal continúan elevadas en la medida que avanza el desarrollo bajo condiciones agroclimáticamente prósperas. Actualmente, el 18,3% del área transita desde el estadio de encañazón en adelante, y aunque es prematuro estimar un valor de rendimiento esperado, las expectativas se mantienen por encima de los promedios. Sumado a ello, el mencionado pronóstico de lluvias para el fin de semana permitiría sostener este escenario sobre el margen este del centro y norte del área agrícola. No obstante, el oeste del área agrícola debería recibir aportes de lluvia que acompañen el aumento de las temperaturas y la creciente demanda hídrica que manifestará el cultivo en los meses que restan del ciclo.

Por último, durante los últimos siete días, la cosecha de maíz avanzó 1,3 p.p., alcanzando el 97,2% del área total nacional. Este progreso fue favorecido por una ventana de buenas condiciones ambientales, aunque se prevé que nuevas precipitaciones en los próximos días podrían volver a interrumpir las labores de recolección. El rendimiento medio nacional se ubica en 72,1 qq/Ha, lo que representa un incremento de 5,3 qq/Ha respecto al ciclo anterior (2023/24), cuando el promedio fue de 66,8 qq/Ha. En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 49 MTn. Por otro lado, la siembra de maíz para la campaña 2025/26 comenzó durante la segunda quincena de agosto, aunque se espera que se generalice durante la primer quincena de septiembre.

Girasol

La siembra avanzó sobre el 19,3 % de las 2,6 MHa proyectadas. El progreso intersemanal fue de solo 3,5 p.p. y se mantiene un adelanto de 6,5 y 16,1 p.p. en comparación al promedio U5C y al ciclo previo, respectivamente.

Trigo

De las 6,7 MHa estimadas, el 18,3 % transita desde encañazón en adelante. Con el 84,8 % del área bajo condición hídrica Adecuada/Óptima y un 99,5% con condición de cultivo Normal/Excelente, se elevan las expectativas de rendimiento por encima de los promedios.

Maíz

La cosecha de maíz avanzó al 97,2 % del área nacional con un rendimiento promedio de 72,1 qq/Ha, por lo que la Bolsa de Cereales mantiene la proyección de producción en 49 MTn.